為貫徹落實(shí)河北省交通運(yùn)輸工會(huì)《關(guān)于大學(xué)習(xí)、大調(diào)研、大練兵活動(dòng)的通知》精神，根據(jù)交投集團(tuán)關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省直工會(huì)《關(guān)于深入開展“奮力譜寫中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)河北篇章”勞動(dòng)和技能競(jìng)賽的通知》，8月29日，公司工會(huì)在大營(yíng)站舉辦首屆廚藝技能大賽。 各收費(fèi)站、工區(qū)食堂推選一名廚師參加比賽，工會(huì)主席李志虎親臨比賽現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)，工會(huì)副主席張國(guó)光主持，總經(jīng)濟(jì)師王曉東、總經(jīng)理助理孫鐸訓(xùn)、雄東收費(fèi)站李玉臣站長(zhǎng)、大營(yíng)收費(fèi)站王偉站長(zhǎng)、霸州工區(qū)黨支部書記辛湛洪擔(dān)任評(píng)委。

上午9點(diǎn)30分，烹飪大賽正式拉開帷幕，現(xiàn)場(chǎng)抽簽排定出場(chǎng)順序，參賽選手拿出自己的看家本事精心制作，鍋、碗、瓢、盆、刀、鏟、勺錯(cuò)落有聲，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、溜得心應(yīng)手。排后的廚師一邊學(xué)習(xí)觀摩一邊伸手幫忙，呈現(xiàn)一派繁忙有序、溫馨團(tuán)結(jié)的和諧氛圍。砧板大排、脆皮金絲卷、川蜀牛肉、重慶辣子雞、風(fēng)味茄子、荷塘月色等一道道美食逐一亮相，為我們呈現(xiàn)出了一場(chǎng)視覺、美食盛宴。 現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委認(rèn)真負(fù)責(zé)，每一道菜品先現(xiàn)場(chǎng)傳看再仔細(xì)品嘗，輪流發(fā)表意見，從色、型、味等多方面予以評(píng)判，給每一道精心制作的作品打出一份合適的分?jǐn)?shù)。 經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的激烈的角逐，廚師技能大賽圓滿落下帷幕。大賽評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)4名，現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)了獎(jiǎng)品。

      此次大賽，所有選手們都展現(xiàn)出了良好的競(jìng)賽水準(zhǔn)和精神風(fēng)貌，這不僅僅是一場(chǎng)廚藝大賽，也為各單位廚師提供了一個(gè)互相學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)交流的平臺(tái)，推動(dòng)落實(shí)工會(huì)為職工辦實(shí)事、辦好事，提升職工的歸屬感、幸福感，更好的為一線職工服好務(wù)。

黨群工作部 王紅艷  大營(yíng)站 孫冬冬