“一線崗位人員太累了,我們要把員工吃得好放在首位,從花色品種、營養(yǎng)搭配上全力做好保障。”在日前舉辦的雄東收費站炊事員培訓(xùn)班上,雄東站站長劉昌進如是說。
今年以來,迎國檢工作繁重,112國道斷交車流量激增帶來的收費站口保暢通壓力巨大,加班加點、廢寢忘食成為雄東站一線員工工作的常態(tài),一線員工承受著前所未有的壓力,在中伏的酷暑天氣里,食欲下降,身體健康受到影響。健康的體魄是做好一切工作的基礎(chǔ)。雄東站充分意識到了這一點,尤其在當前各項工作壓力重大的情況下,更是如此。經(jīng)研究,雄東站發(fā)出一切為了一線工作的口號,作出決定,首先從膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配上,全力做好一線工作的保障。
7月29日-8與4日,該站從雄縣服務(wù)區(qū)聘請一名具有資格證書的二級廚師,對該站炊事員進行了為期七天的全面培訓(xùn),炊事員業(yè)務(wù)能力極大提高。
魚香肉絲、紅燒魚塊······一道道活色鮮香的菜肴擺放到食堂餐桌上,一線員工的食欲大增,大快朵頤之余笑逐顏開,再也不見了往日愁吃飯的情景。
雄東站 唐光輝